水煮鲈鱼怎么做？

1、准备食材，鲈鱼一只，豆芽半斤，水煮鱼料包一包，油20g，辣椒10g，花椒10g，盐5g。

2、鲈鱼处理干净，黄豆芽洗净焯水，捞出备用，锅内加水，倒入水煮鱼的料包，将切好的鱼放进去煮熟。

3、煮开后放少许的盐，豆芽放到盘子里，把煮好的鱼块放在豆芽上面，把刚才的汤倒进去，再撒些辣椒末、花椒即可。

4、总结如下。