爆炒鸡爪怎么做？

1、准备食材：生抽20g、盐10g、油20g、葱丝20g、鸡爪200g、花椒5g。

2、鸡爪用清水洗净，姜切大片，锅中倒油，放入香料爆香。

3、放入鸡爪、生抽，放少许的水，加盐大火收汁即可。

4、总结如下。