鲜辣美味虎皮青椒，你知道做法吗

1、青椒洗净控水。

2、辣椒拍碎，去籽。切成两截。

3、蒜 头拍碎，切末。

4、猪肉切末，和适量豆瓣酱拌匀。

5、这是拌好的肉末豆瓣酱

6、热油锅，放油烧热，放入拍碎的青椒。

7、大火煸炒，用铲子压扁。

8、待青椒变软。装起备用。

9、另起油锅，爆香蒜末。

10、倒入拌好的豆酱肉末。慢慢炒出香味。

11、倒入炒好的青椒。

12、充分炒匀。熟了就可以出锅了。