#美食# 凉拌土豆的做法

1、土豆洗好后放到蒸锅里

2、蒸20分钟

3、其实最好的土豆就是这种蒸完之后开花的

4、土豆晾凉以后撕掉皮

5、土豆切成条，不太好切，切的有点宽了

6、弄一段葱，选择了葱的嫩绿的叶子部分

7、香菜切成末

8、把土豆，葱放到盘中，放葱花

9、放盐，花椒面，酱油，香菜，熟油，味精

10、这道菜要先吃现拌，还可以提前放冰箱里冷藏半小时，口感会更好