红烧肉这样做满屋子飘香

1、选肥瘦相见的五花肉最好切小块

2、肉加清水凉水下锅加葱姜和料酒焯水去掉浮沫

3、洗净控水备用锅中凉油下冰糖炒出糖色

4、加入五花肉翻炒煸出油脂然后加红辣椒葱姜蒜炒出香味

5、填适量清水大火烧开小火慢炖1小时左右

6、时间差不多了可以加盐+五香粉调味

7、收汁出锅喽

8、满屋子飘香

9、肥而不腻，入口即化这种肉肉最下饭

10、成品