1、1
准备材料。

2、2
面粉放盆中加盐拌匀,把牛奶分次加入和成面穗,加入老酵面再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵至2倍大。

3、3
把白糖粉和黑芝麻放入发酵好的面团中,再次揉匀,醒至片刻。

4、4
将面团放案板上,揉透后,搓成长条。

5、5
用刀切成剂子。

6、6
切面朝上(蒸格先擦好油)放蒸锅内再醒20分钟左右(视温度调整时间)。

7、7
然后用冷水上锅,开中火,上气后蒸18分钟左右,关火5分钟后出锅。

时间:2026-02-14 08:38:56
1、1
准备材料。

2、2
面粉放盆中加盐拌匀,把牛奶分次加入和成面穗,加入老酵面再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵至2倍大。

3、3
把白糖粉和黑芝麻放入发酵好的面团中,再次揉匀,醒至片刻。

4、4
将面团放案板上,揉透后,搓成长条。

5、5
用刀切成剂子。

6、6
切面朝上(蒸格先擦好油)放蒸锅内再醒20分钟左右(视温度调整时间)。

7、7
然后用冷水上锅,开中火,上气后蒸18分钟左右,关火5分钟后出锅。
