带你做火腿干贝萝卜丝汤

1、干贝提前用清水浸泡

2、将浸泡好的干贝撕成丝，浸泡的水留用

3、姜切丝，火腿切丝，白萝卜去皮切丝

4、锅中放适量的油烧热，下姜丝爆香

5、将萝卜丝放入锅中

6、将火腿丝放入锅中

7、适当翻炒均匀

8、将干贝丝连同浸泡水一起倒入锅中

9、往锅中再加入适量的水

10、大火煮滚

11、煮滚后，盖上盖子，小火炖煮

12、炖10分钟左右或至萝卜丝软熟即可