如何制作家庭版小油条？

1、首先在碗中放300g面粉，3g酵母粉，2 g盐，打入两个鸡蛋，倒入适量的温水，揉成光滑的面团。

2、盖保鲜膜醒发至两倍大，醒好的面擀成片，切成长条，两张摞在一起。

3、用筷子压实，再次切成小段，两边捏紧，油温五成热下锅炸，炸至金黄飘起捞出即可。