五谷渔粉怎么做好吃

1、高汤:猪骨2根，鸡架2只，加水50斤，大火烧开，去除血沫

2、辣椒油

辣椒面的配比：细辣椒面20克、上色辣椒面20克

3、原味鱼粉：高汤1份，加入浓汤宝10克，放入鱼片，渔粉豆腐，酸菜等渔粉煮熟后，加入生菜出锅

碗底放入清香油半勺，鸡精半勺，倒入碗中，加入葱花香菜。

香辣鱼粉（经典渔粉）：高汤1份，加入浓汤宝10克，加入麻辣油1勺，加入红香油半勺，放入鱼片，渔粉，豆腐，酸菜，等渔粉煮熟后，加入生菜，出锅，碗底放鸡精半勺，清香油半勺，倒入碗中，加入葱花香菜即可。