如何煎冬瓜好吃？

1、将大蒜5g去皮切碎装在小碗中备用；

2、将冬瓜500去皮切成块，用刀划上刀痕，将红椒50g洗净；

1、在锅中放入4g食用油；

2、将冬瓜放入锅中，一块块摆放好；

3、煎一会，煎至两面变黄；

4、加入切好的大蒜；

5、加入切好的红椒和4g食盐；

6、加入100ml水，煮至冬瓜熟透后加入3g鸡精；

7、起锅，美味的煎冬瓜就做好了。