金丝红薯的做法

1、红薯洗净

2、去皮

3、切块

4、准备好要用的糖

5、麦芽糖

6、麦芽糖和糖混合备用

7、锅中倒油，油到八成热下红薯一炸

8、全部炸完捞起，进行第二次炸

9、看看起锅的颜色，这样直接吃都好吃，放凉开始拔丝（热的话糖丝会融化）

10、加入水、糖、麦芽糖小火滑动

11、待全部是泡泡后关火开始拔用筷子一圈一圈的转（没有时间拍照了这个时候需要速度比较快）