鸡胸肉丸子的家常做法步骤

1、准备食材

2、先把胡萝卜洗净擦丝剁碎

3、再把鸡胸肉洗净剁成肉馅

4、把肉馅和胡萝卜碎装进碗中，打入一颗鸡蛋

5、放入盐、白胡椒粉、葱花和姜末

6、放入淀粉搅拌均匀

7、然后把肉泥做成圆球放入碗中裹满玉米片

8、油锅烧热，油温6——7成热放入肉丸

9、小火炸制金黄熟透捞出

10、香喷喷的鸡胸肉丸子就制作完成啦