红糖发面饼的做法

1、【面团】中除了水加入所有加入适量的水用筷子搅匀，水量加面粉的一半准没错，具体就看面粉的吸水性决定，少了就再加点水。材料搅拌均匀，酵母不要直接和盐接触放在中间。

3、面团直接分成小剂子滚圆，醒15分钟，我是差不多50g左右一个，小小的。具体多大都可以没有限制。

5、擀圆，就可以开烙了，锅内薄薄擦一层油，烧热中小火煎上色翻面即可。