海鲜教程之葱油梭子蟹的做法

1、游泳蟹，洗。煮沸后放入水中。一定要在盆里蒸螃蟹。十五分钟。

2、出锅后，把螃蟹取出，去掉鳃，切成块放在盘子上。把蒸好的蟹肉汤放在盆里。

3、汤里加盐、糖、蒸鱼和酱油。充分混合。导入小碗。

4、将油加热，加入姜片，将姜片炒香，并将热油放入前面的汤中。把青葱撒在火上。

5、把整个汤倒回螃蟹身上。

6、到桌子那儿去。