葱油拌面的做法

1、我们在俄罗斯留学 买不到中国的挂面 我们买的韩国的面 韩国的面要比中国的面耐煮的多 中国的面煮10钟好 韩国的要煮15分钟。

2、先切些葱段留着做葱油 在切些葱花和小米椒丁留做拌面用

3、我忘照炒花生米的成品图了 我炒的花生米放了些糖想在拌面时用

4、我用了炸花生米剩的油 又添了些新油 油温到八成放入葱在转小火1-2分钟就可以 炸完后捞出葱段

5、大约这个时候面已经煮了15分钟 把面捞出过两次凉水 放好

6、捞出一人份的面 在面中放入适量的酱油 鸡精和花生米 葱油以及辣椒丁 葱花 均匀搅拌