火腿山药排骨汤

1、备料：山药削皮滚刀切放入冷水中浸泡代用，火腿开袋切粗条，生姜削皮切片，葱切断备用。

3、另起一锅水烧开以后，加入葱段，姜片，骨头，火腿，大火烧开，小火焖煮40分钟。

5、十五分钟后，即可使用。