南瓜小米燕麦糖水

1、准备：

南瓜洗净去皮去籽切块待用

小米洗净待用

2、锅装水（约半锅多水），将洗净的南瓜与小米加入锅中，冷水进锅。

3、开火（大火），待水开前用勺子将浮在表面的白色物去除。

4、待开后将大火调至小火（约5分钟就能开了水）。

5、小火约煮25分钟后，将冰糖、燕麦放入锅中，搅拌均匀，关火。

6、糖融后即可装碗。