家庭自制叉烧鸡肉焖饭

1、将琵琶腿洗干净后，去皮去骨，然后切成小块状，放在碗内，加入适量的黑胡椒粉和1勺亓歃肿肖料酒，翻拌均匀后腌制10分钟。

3、锅内倒入适量的油，油温烧热后，把姜片下锅，用中小火煸炒出香味来

5、鸡肉炒到变色后，再把土豆、胡萝卜和香菇下锅，继续翻炒约1分钟

7、接着我们把大米淘洗干净，倒入电饭煲内

9、做好的焖饭撒上葱花，即可享用。大米要这样煮才好吃，口感丰富，鲜香诱人，每次3碗才过瘾，真香