平菇鸡蛋汤怎么做好喝 平菇鸡蛋汤的家常做法

1、准备好平菇和鸡蛋，把平菇的根切掉

2、然后洗一下，撕成小块，可以撕小一点

3、锅里烧水，放一点点油，放入姜片，谁开了之后把平菇放下去

4、平菇要稍微煮两分钟，这个时候打鸡蛋

5、鸡蛋打好，锅里水开的地方把鸡蛋放下去

6、加盐，加生抽，加葱，水开了然后搅拌就可以关火啦~

7、美味的平菇鸡蛋汤就做好了，非常鲜美，你也试试吧！