绿豆糕怎么做？

1、绿豆泡好去皮。

2、大火蒸制30分钟。

3、蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖。

4、绿豆捣成泥备用。

5、锅下色拉油、黄油。

6、黄油融化下入绿豆泥。

7、小火搅拌五分钟。

8、加麻油中火搅拌5-10分钟。

9、将绿豆泥倒入容器中放凉。

10、将绿豆泥做成大小均匀的剂子。

11、用模具压成型即可。