家常菜洋葱炒鸡胗

1、将青椒洗净去籽后切成丝待用。

2、洋葱去除外皮切成丝待用。

3、同样的鸡胗也是洗净以后切成丝待用。

4、锅中注入五十毫升的食用油。

5、开中火将鸡胗倒入锅中，煸炒至鸡胗变成金黄色。

6、加入少许的猪油。

7、将青椒丝倒入锅中，和鸡胗一同翻炒。

8、加入适量的食盐入味。

9、加入少许的酱油上色。

10、接下来将洋葱丝倒入锅中，大火爆炒2到3分钟左右。

11、加入少许的鸡精提鲜。

12、最后一分钟，大火收汁出锅即可。