徐州羊油辣椒油做法

1、将猪油、羊腰油洗干净切成小块便于熬出油

2、将羊腰油、猪油一起倒入锅内小火熬制约1小时，加入食用油

3、关火待油温降制5成热时将葱以外所有材料倒入锅内小火熬制

4、15分钟后再放入葱，熬1小时左右，将所有香料捞尽关火待凉

5、待油温凉到7成时放入辣椒酱小火熬制约1小时左右即可

6、辣椒羊油凉制5、6成时盛入干净无水的容器中放入冰箱冷藏或冷冻均可