瓠子瓜海米饺子

1、瓠子瓜削去皮

2、插丝板把瓠子瓜插丝

中间的瓤不要 撒适量盐杀出水分

3、葱姜切碎 海米用水泡开后切碎

❗️泡海米的水别倒掉

4、面团揉好醒着

5、瓠子瓜杀出水分并攥干水后切碎

肉馅里放入瓠子瓜、葱姜、食用油、五香粉、盐
和适量泡海米的水拌成馅

6、馅拌好后在冰箱冷藏一会更入味

7、醒好的面团切剂子擀皮包馅，饺子包好