洋葱肥牛饭配火腿粒玉子烧

1、现在分享洋葱肥牛饭的做法：将洋葱下锅炒香

2、加入肥牛片炒散，倒入酱油、料酒和糖

3、加清水到没过一半位置，盖锅盖小火焖煮

4、快烧干时离火，将牛肉和酱汁盖在米饭上。完成啦~

5、接下来分享火腿粒玉子烧做法：将鸡蛋打散，加入牛奶、火腿粒和盐

6、玉子烧锅里放少许油，小火加入一半鸡蛋液，将鸡蛋卷起，推到一头，倒入剩下的鸡蛋液

7、再次卷起。稍微放凉后切开

8、火腿粒玉子烧完成啦~