芋香紫薯糕的做法

1、准备材料。容器里抹上一层油。

2、芋头去皮洗净，切成细条状。紫薯去皮洗净，切成细条状。

3、白糖和冷水拌匀至白糖融化。

4、倒入红薯粉，拌匀至无颗粒状。

5、芋头和紫薯放入蒸锅，大火，蒸20分钟。

6、芋头和紫薯蒸好后，趁热倒入红薯粉糊中，拌匀至黏稠状。

7、将拌好的面糊倒入容器中，整平表面。

8、放入蒸锅，大火，蒸30分钟。凉透后脱模切块。