1、葱芫爆羊肉：羊肉切片，大葱切片，炒锅放稍多的油烧至5成热，放羊肉进去滑炒至变色，放大葱，生抽，盐，料酒调味再翻炒2分钟，起锅的时候放香菜就好了，这道菜有温补生阳的作用。
2、黑木耳老鸭汤：先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发，老鸭斩件洗净，凉水下锅焯水，鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片，料酒煲一个小时以后放黑木耳，盖盖再煮10分钟，放盐，枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。
3、紫薯牛蒡粥：把牛蒡跟紫薯洗净去皮切块以后跟大米一起放入瓷煲里，加3倍的水，烧开以后转小火煲30分钟就好了。牛蒡有排除毒素、增强免疫力的功效，跟紫薯一起煮粥经常喝可以调节身体免疫力。
4、龙骨煲玉米：把猪肉脊柱骨斩件，凉水下锅焯水；捞出放进瓷煲里，加料酒，数片生姜，2倍清水，大火烧开之后加一小勺白醋，再转小火煲40分钟之后放入玉米段，胡萝卜等再煲20分钟，就可以加盐调味出锅了。这道汤有补血益气，增强抵抗力的作用。
5、胡萝卜清炖羊肉：羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出，跟胡萝卜一起放入高压锅，加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量，大火烧开以后转小火1个小时，开盖以后调味就好了。这道汤有温补滋润的作用，冬天食用可以驱寒。
6、山药拾什猎雄烧鸭：鸭腿两个剁成小块，焯水以后备用。山药一根切滚刀块，鸭梨一个去皮切滚刀块。炒锅放油，下干辣椒，葱，姜、八姹州比蹼角爆香，配料爆香之后烹入酱油，再放入鸭块翻炒一下，加啤酒一听，烧开以后转小火煮20分钟，加山药再煮10分钟，出锅前加梨跟盐适量调味出锅。这道菜又是秋季养生菜，又是香喷喷味道十足的下饭菜~秋季经常吃有润燥，补气，养肺，强身的功效哦~
