怎么做红烧肉最好吃

 时间:2026-02-14 21:10:59

五花肉切块,把五花肉倒入锅中焯水,捞出清洗一遍,锅中倒油,放入葱、姜煸炒,再倒入五花肉翻炒,炒出肉香,倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,加清水没过五花肉,放入冰糖和话梅,大火烧开之后转小火,煮40分钟,开大火收汁即可。
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