紫菜瘦肉汤的做法

1、用水泡开

2、葱切片，姜切丝。

3、热锅油，放入切好的葱姜爆香。

4、把泡好的紫菜放进锅中翻炒一会。

5、加入三碗水，等水烧开。

6、肉切丝放入碗中，倒入地瓜粉盖过肉丝即可，再加一点点盐。

7、锅中的水烧开后加一些倒碗里，均匀搅拌。慢慢加水，不要一次性放太多。

8、用筷子把搅拌好的肉一块块夹入锅中，盖上锅盖用中火煮5分钟。

9、加入盐和鸡精调味，咸味道根据个人口味调，调好就可以出锅装碗了。