西红柿鸡蛋疙瘩汤

 时间:2024-10-14 08:09:31

1、将西红柿、小油菜、葱、大虾分别切丁备用。

西红柿鸡蛋疙瘩汤

2、碗中放入面粉,打入鸡蛋,搅打成鸡蛋面糊。

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3、炒锅中放入少量油,油热后放入葱花和西红柿丁,煸炒至西红柿软烂。

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4、加入足够的水,放入小油菜和大虾。

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5、大火烧开,倒入鸡蛋面糊,并用筷子迅速搅拌。

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6、出锅前,加入少量盐,酱油,白胡椒粉,和香油调味即可。

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