快手早餐—鸡蛋饼披萨

1、红椒、青椒、洋葱洗净，切小丁，火腿肠切片。

2、盆里打入两个鸡蛋拌匀。

3、倒入一大勺面粉。

4、用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。

5、不粘锅烧热，下底油。

6、倒入鸡蛋糊，全程小火。（倒圆一些更好看）

7、趁鸡蛋糊还没有凝固，铺上火腿片。

8、再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。

9、铺上马苏里拉奶酪丝。

10、然后盖上锅盖，闷3分钟。

11、奶酪融化即可出锅。

12、最后挤上番茄酱即可。

13、享用美味早餐吧！