咖喱酱烧肉丸的做法

1、绞肉可以选择猪绞肉或是牛绞肉，咖喱酱可以依自家现有的使用即可，洋葱切碎。

2、将绞肉、洋葱末、咖喱酱、太白粉搅拌到有黏性。

3、将搅拌出黏性的绞肉捏成10颗肉丸。

4、肉丸，小火香煎

5、到双面上色(内心还没熟)。

6、将肉丸搁在锅边，下半杯水、砂糖、酱油膏小火煮滚和肉丸煮熟。

7、将肉丸煮熟后酱汁浓缩到表面出现亮泽。

8、放置盘中可以加一点糖醋小黄瓜酸甜又开胃。