豆腐烧扁豆的做法

1、首先将扁豆去两头和筋，洗净后斜切成片。

3、将豆腐洗净切成块。

5、锅里倒入适量的油起火。

7、再原锅留少许底油，复置火上烧热，下葱姜末爆香。