水煮西兰花---便秘小菜谱

1、准备一个西兰花，摘洗干净。

2、锅中装上适量水。

3、放入适量的盐，盐可以稍微比煮同样分量的汤菜多放一点。

4、水烧开，让盐充分化开。

5、将西兰花的柄部先找出来。

6、将柄部放入水中先煮。约先煮一分钟左右。

7、再放入有花苔的西兰花。

8、放入西兰花有花苔部分以后，再煮约两分钟。

9、煮西兰花的过程中，准备一个碗，放入香油。

10、将煮好的西兰花捞出，放入有香油的碗中。

11、将香油和西兰花搅拌均匀，这道清淡的水煮西兰花就做好了。