1、用苦瓜煲汤糖尿病患者可以经常食用，因为显著的降血糖功效利于治疗病情。
2、炎热的夏季用苦瓜片泡水饮用可以促进皮肤新生，不仅可以细腻肌肤还可以淡化色斑去除青春痘。
3、经常面对电脑的人要每天坚持饮用一杯苦瓜水，具有抗辐射的功效，如果加入适量的蜂蜜效果更佳。
4、烹饪后的苦瓜可以帮助胃部消化，在增加食欲的同时对于治疗胃炎有着很好的效果。
5、凉拌苦瓜可以帮助身体排毒，大量的维生素c成分可以治疗口腔溃疡。经常食用能起到提神醒脑、消暑解毒的作用。
6、用苦瓜熬稀饭可以消除身体疲惫，降低血压，使一整天都能够保持精神奕奕。
