糖醋土豆胡萝卜的做法

 时间:2024-10-11 22:28:53

1、胡萝卜,土豆洗净,削皮,切条。 土豆泡一下,简单除淀粉。 胡萝卜和土豆用一点点面粉拌一下,和鱼一样,做出来可以使汤汁更粘稠,也可以不放。 热锅凉油,放条,简单煎炸。用铲子可以把土豆戳断,微微有硬心就可以了,因为后期还要裹糖醋收汁。我没有用淀粉收汁。

糖醋土豆胡萝卜的做法

3、加入番茄酱。 我剩的油太多了。。。。。

糖醋土豆胡萝卜的做法

5、番茄酱混合的差不多了,就加醋,加水。 搅拌均匀,开锅了~酱 酸甜度看自己,就是糖和醋的多少!!!

糖醋土豆胡萝卜的做法

7、这个样子就行。 土豆也熟了。 胡萝卜就不用说了,时间不长,还不足以让它软趴趴。这个样子,口感要比土豆还好!

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