奶黄馅的家常做法

1、黄油置温室软化

2、用打蛋器低速搅打至顺滑

3、加入白糖搅打至发白

4、搅散蛋液

5、分两至三次加入蛋液，搅打均匀

6、加入奶粉

7、加入吉士粉

8、加入澄粉

9、拌成均匀的面糊

10、上蒸锅蒸30分钟

11、30分钟内每隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上蒸锅；这是第一次取出搅散。

12、这是第二次取出搅散

13、蒸好后趁热搅散，然后用刮刀压翻至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，随时可取出做馅。