1、炒土豆丝：北方人的最爱，把土豆切成丝，然后把土豆里边的淀粉用水淘干净炒出来以后香脆可口，非常的好吃，当然这个对刀工要求很高的哦。
2、炒土豆片：土豆片淘干净淀粉配上青椒炒出来香的很，虽然和土豆丝比口感不同不过还是相当的好吃的哦。
3、炸土豆丸子：先把土豆去皮，切成片，蒸熟，捻成泥，然后团成球，下油锅炸，这个也是非常好吃的哦，这个是夜市上最常见的哦。
4、蓝莓土豆泥：谁说的蓝莓只能和山药搭配，换上土豆泥，效果也是杠杠的哦。
5、自制薯片：炸薯片对刀工的要求是非常高的哦，切的完整还要切的薄薄的。淘洗干净淀粉以后然后先把水分晒干然后再炸，要不然炸薯片是有风险的哦。
6、烤土豆：烧烤中最常用的，当然一定要选择小小的土豆，大的土豆可是需要好长时间不一定能烤熟的哦。
