软糯拉丝绿豆饼的做法

1、绿豆泡发一晚，备用

3、绿豆沙部分：一大水烧开后放入泡发好的绿豆，煮至软烂，靠干水分

5、锅中放入10克油，再加入刚刚搅打好的绿豆泥，小火炒至没有水分，备用

7、煮成这样就行（要一直搅，避免糊锅），煮好后关火趁热加入5克玉米油，搅拌均匀备用

9、绿豆沙按扁包入麻薯，搓圆

11、包好搓圆，再稍微按一下

13、软软糯糯的还能拉丝哦