家常简易煎水豆腐

1、准备一两块水豆腐，过水一遍，然后切成均匀长条状。

2、准备若干小葱，将其洗净，然后切成小段状备用。

3、打开电磁炉，加入适量油，控制油温，大概在120摄氏度左右。

4、将切好的水豆腐块放入，中火慢煎。

5、一遍煎一阵后整片翻转至另一侧煎一阵，反复几次。

6、豆腐差不多煎好后，加入少许盐、酱油、料酒，撒上少许葱花。

7、调节好味道，煎均匀后将其盛出装盘即可。