如何做白菜包包

1、准备好食材。

2、把木耳泡好，

3、红萝卜切块，

4、鸡胸肉切丁。

5、搅成泥，放入料酒、盐、淀粉搅均匀。

6、大白叶焯水，焯熟后平铺晾干，冷却。

7、去掉大白菜的根部，留叶子在中间放入鸡丸子。

8、用白菜包裹好肉丸子，在封口处用葱打个结，剪掉多余的叶子。

9、上锅蒸15分钟，熟后就可以吃啦。

10、总结：把红萝卜、木耳、鸡肉等材料跺成肉泥后，白菜叶子焯软了，把肉丸子包起来，放到锅里蒸15分钟，一道菜就做好了，大家不防试试看。