牛骨萝卜汤的做法

1、备好所需食材

2、锅里倒入适量的水烧开后放入牛骨焯水去血沫

3、焯好捞出用温水洗净

4、压力锅倒入适量的热水放入洗好的牛骨，加入料酒，八角，花椒，干红辣椒，葱段，姜片，上盖压35-40分钟

5、萝卜去皮洗净切片备用

6、在切少许葱花香菜备用

7、牛骨汤煮好后放入切好的萝卜片煮熟

8、放入少许盐，鸡精调味，撒少许葱花和香菜。淋适量辣椒油既可（不吃辣可以不放）