怎么做美味的笋丁肉包

1、酵母放温水化开，糖放面粉里，把酵母水分次加入面粉里，用筷子搅成絮状，用手揉成光滑面团，发酵成2倍大

2、在面团发酵的空隙把肉 生抽老抽糖放一起拌匀 喜欢吃咸点的可以再放点盐

3、再把葱姜水分次倒入肉馅内，一边倒一边用筷子顺着一个地方搅拌，再把油倒进去搅拌 然后把春笋切小丁倒入肉馅搅拌均匀即可

4、把发酵好的面团拿出使劲揉，进行排气，再把面团搓成长条，切成大小相同的剂子

5、把剂子擀圆放入肉馅

6、做好的包子放入蒸锅，二次发酵