粉丝青椒煮海虾的做法

1、粉丝用开水泡软青椒洗净切丝海虾剪去虾茫，去沙线，洗净

2、锅里油热，下蒜末，姜末，剁椒炒出香味

3、放入海虾炒至转色

4、放入粉丝

5、加一大碗清水，加料酒，糖，鲜抽，大火煮开，中火煮至粉丝熟

6、放入青椒，加盐，胡椒粉，煸匀，煮开

7、加鸡精，葱段，麻油，煸匀即可