怎么做酱猪手

 时间:2024-10-16 14:39:37

1、猪手处理干净下锅加入料酒、骨头焯水后捞出洗净备用。

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2、锅中加入冰糖、水熬出枣红色加入开水搅匀盛出备用。

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3、热油加入花椒、八角、桂皮、香蒺玫照秘叶、小茴香、草果炒香加入清水、猪手、葱姜、糖色、盐、鸡精、胡椒粉、冰糖、酱油煮熟即可。

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