糖醋里脊的做法

1、按量准备好所有食材①猪里脊洗净后，用刀背拍松，切成5cm的长条状； ②葱白切末，姜切成姜末。

3、锅中倒入7汤匙（85毫升）食用油烧至七成热；在锅中下入里脊条，转中火，炸制金黄捞出。