家庭版花菜干锅

1、把花菜洗尽切成小块

2、五花肉切成薄片

3、花菜用盐涂抹均匀腌渍十分钟左右

4、锅内倒入五花肉炒出肥油

5、锅内倒入适量花生油

6、锅内依次倒入小米辣、干辣椒、蒜片、五花肉，煸炒入味

7、倒入腌渍好的花菜一起翻炒均匀

8、倒入1勺生抽

9、倒入2勺蒸鱼豉油

10、大火收汁出锅即可