简单版芝士烤牛奶

1、将牛奶，玉米淀粉，糖跟一个蛋黄倒入一个容器，搅拌均匀。

2、将浆液过筛。

3、倒入锅中小火加热，不停搅拌。

4、搅至颜色变深、黏稠，如下图状态即可。

5、倒入碗里冷却后放入冰箱冷藏大概2小时。

6、把冷冻好的牛奶糕取出倒扣下来，然后切成均等的8块。

7、烤盘垫上油纸，把牛奶糕放进去，表面刷上一层蛋黄液，撒上芝士。

8、烤箱提前预热180度，牛奶糕放进去烤25分钟左右，看见上色即可。

9、美味的芝士烤牛奶这样就完成啦！感兴趣的赶紧收藏动手吧，特别家里有小朋友的，一定要试试喔！