南瓜熬洋芋怎么做

1、准备好材料，南瓜切小块，洋芋切条备用。

2、油烧热，将葱爆香，辣椒面放入翻炒后倒入南瓜和洋芋。

3、将南瓜和洋芋翻炒几分钟后，倒入水（冷热都可以），水量刚好能盖住菜为宜，同时放入盐、胡椒面。

4、等到南瓜和洋芋熬烂后，就可以出锅啦。