红薯粉蒸肉吃不腻，农村的味道

1、红薯洗净切小块，五花肉切长10厘米后0.5里面的片，把肉片放入盆中加蒸肉米粉、料酒、葱姜拌匀，静置10分钟左右。

2、将铁锅和蒸格清洗干净，然后往锅里注入水，大约到锅中格子下面五厘米处，然后放上蒸格，并且把切好的红薯均匀的铺在格子上。提前腌制入味的拌好蒸肉粉的五花肉铺在上面，让五花肉均匀的覆盖整个红薯面上，盖上锅盖，大火蒸30分钟左右，这道红薯粉蒸肉就可以出锅装入碗里了。