糖炒核桃仁的家常做法是什么

1、所需食材：核桃500克，糖50克，油20克。

2、敲核桃仁一盘，放到烤盘平摊开，温度180烤5分钟。

3、将锅里放油，油控制在4成热以下。

4、放糖，关最小火，小火慢慢全化开，至没有颗粒。

5、糖全化后放核桃仁，快速翻炒两下，关火继续快速翻炒几下，均匀后即可出锅。

6、总结如下。